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合適食品的干燥設(shè)備,怎么選?

信息來源:本站 | 發(fā)布日期: 2022-09-06 09:54:06 | 瀏覽量:1362
關(guān)鍵詞:合適食品的干燥設(shè)備,怎么選?
  目前,食品干燥設(shè)備品種細(xì)分可達(dá)數(shù)十種,有原始農(nóng)產(chǎn)品加工干燥、深加工食品干燥滅菌、人工食品干燥滅菌、食品干燥滅菌必須達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn),以滿足國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和保質(zhì)期要求,因此各種商品干燥食品干燥要求較高。


  因?yàn)樵谑称犯稍镞^程中,通常需要適當(dāng)抑制細(xì)菌的繁殖或減少生物污染。


  食品干燥設(shè)備的選擇應(yīng)特別注意不同食品、粉末、塊、顆粒的選擇。在設(shè)計(jì)過程中,要特別注意不同食品對(duì)干燥溫度的敏感性,嚴(yán)格控制干燥過程中的溫度,保證商品的干燥質(zhì)量,從而獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。干燥設(shè)備的選擇需要根據(jù)用戶的反擊來破壞自己的條件和材料要素,并傾向于在制造商中找到適合自己材料的型號(hào)。


  食品干燥設(shè)備選型原則:

  1.干燥設(shè)備主要適用于特定材料,滿足材料干燥的基本應(yīng)用要求,滿足處理量、脫水量、商品質(zhì)量等基本要求。材料干燥試驗(yàn)可在選擇前進(jìn)行。
  2.結(jié)構(gòu)簡單、備件供應(yīng)充足、可靠性高、使用壽命長、運(yùn)行成本低、設(shè)備折舊、能耗、人工成本、維護(hù)成本低、備件成本低的干燥設(shè)備
  3.材料干燥時(shí)的耐溫性是多少?有機(jī)溶劑嗎?有腐蝕性嗎?等等。
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